nonfabblar

01.09
22:48

Творожная запеканка с вишней

Если выбираете, с чем приготовить творог, то советует этот рецепт творожной запеканки с вишней. Добавлять можно свежую и замороженную ягоду, или даже вишню из компота. Жирность творога особого значения не имеет. Главное, чтобы он был сухой, без лишней сыворотки.

Метки:
творог запеканка вишня










Для рецепта запеканки вам потребуется:


творог (жирность 9%) - 400г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
вишня (свежая, замороженная или из компота) - 200г
мука - 1 стакан
сахар - 8 ст.л.
яйцо - 2 шт. масло сливочное для смазывания формочек.











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-26708-5",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-26708-5",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");





Рецепт приготовления запеканки:



Подготовить вишню для запеканки. Если у вас свежая ягода, то её надо вымыть, обсушить на бумажных полотенцах и удалить косточки. Замороженную вишню разморозить при комнатной температуре и слить вытекшую жидкость.

В миске подходящего размера размять вилкой творог, добавить сахар и яйца, хорошо перемешать. Затем погружным блендером пюрировать до однородности массы. По частям примешать смешанную с пекарским порошком муку.





Жаропрочную форму смазать маслом и присыпать мукой. Удобнее готовить запеканку в силиконовой формочке. Выложить в форму половину творога, на неё - вишню. Можно подстраховаться и смешать вишню с ложкой крахмала, чтобы при выпечке она не дала лишний сок, от которого запеканка не пропечется.







Выложить на вишню оставшуюся половину творога.



Равномерно распределить творог по вишне.




Разогреть духовку до 180С и поставить запеканку на среднюю полку. Выпекать до готовности, пока не появится красивая поджаристая корочка. Проверить готовность творожной запеканки деревянной зубочисткой: она должна оставаться сухой, если проткнуть ею слой творога. Посыпать готовую творожную запеканку с вишней сахарной пудрой или полить сгущенкой. Приятного аппетита!












23.04
03:02

для тех кто читает анекдоты)

Муж и жена откупорили очередную бутылку вина. Разливая, муж говорит:
- Готов поспорить, что ты не сможешь сказать нечто, что заставило бы
меня радоваться и огорчаться одновременно…
- Хммм… Ты знаешь, а ты трахаешься гораздо лучше своего брата!





18.03
04:49

Тесто для пиццы

Хорошо, когда есть под рукой проверенный рецепт теста для пиццы. Это тесто замешивают на свежих дрожжах, но по желанию их можно заменить сухими в соотношении 1:3 (т.е. свежих дрожжей берут в 3 раза больше, чем сухих). Тесто для пиццы можно приготовить впрок и хранить в холодильнике. И когда придет час X, просто взять кусочек, растянуть, раскатать и запечь с начинкой по вкусу. Из этого теста можно приготовить пиццу на тонком или толстом тесте.



Метки:
дрожжевое тесто пицца










Для рецепта вам потребуется:


мука пшеничная - 500г
вода - 320 мл
дрожжи свежие - 15г
соль - 1/2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 50 мл.











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad40", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");








Рецепт приготовления:



Пшеничную муку просеять через сито в миску подходящего объема. Туда же раскрошить свежие дрожжи и пальцами перетереть с мукой. Добавить соль и сахар, перемешать. Я буду замешивать тесто в хлебопечке, поэтому отправляю мучную смесь в контейнер с насадкой для замеса теста.




Влить тонкой струйкой теплую воду.








Добавить растительное масло. Запустить программу хлебопечки «Пицца».



Можно оставить тесто для расстойки в контейнере хлебопечки или переложить в миску, накрыть полотенцем или пленкой, в которой проделать небольшую дырочку. Для более быстрой расстойки, поставьте миску с тестом в кастрюлю с теплой водой.




Через 1 час тесто для пиццы готово. Оно заметно увеличится в объеме и будет выглядеть, как на этом фото. Его хватит на 3 пиццы диаметром 30 см.






12.03
22:16

вот вот такая забавная приколюха,Комментируйте, коли радует:-)

Самая крепкая семья сейчас - с ипотекой… Как минимум, до серебряной свадьбы доживут.

10.12
11:46

Пентагон научит бактерии искать чужаков


Научно-исследовательская лаборатория военно-морских сил США (NRL) совместно с Управлением перспективных военных разработок (DARPA) Министерства обороны США задумались над весьма любопытным проектом биологически активной системы слежения и защиты.









Александр Пономарёв



5 декабря 2018 12:40







Обсудить
0







Нравится
0


















27.10
15:34

Одна такая вот шутка..

Когда человек покупает байк, его ангел-хранитель говорит "Блять!"



15.07
07:42

норм

Только что по ТВ - Валентин Юдашкин:
"Я попытался найти свое лицо в нижнем белье"




Папки